Viele Geschäfte öffnen zwar bereits am Freitagnachmittag nach dem islamischen Gebet, doch die meisten öffentlichen Einrichtungen und Museen sind am Wochenende geschlossen. Deshalb ist in Amman der Donnerstagmorgen ideal für einen Abstecher ins schmucke historische Stadtviertel Weibdeh, in dem sich das Nationalmuseum und angesagte Kunstgalerien wie Dar Al Anda befinden.

Kunst und Bougainvillen

In den Räumen der Kulturinitiative Makan trifft man mit etwas Glück Ola Khalidi, eine der kreativsten und spannendsten Vertreterinnen der aktuellen Kulturszene in Jordanien. Von hier ist es nicht weit zum Kunsthaus Darat Al-Funun, wo du unter lauschiger Bougainvillea einen arabischen Mokka nippst und Künstlern bei ihrer Arbeit zuschauen kannst. Oder du läufst etwas weiter bis zum Paris-Platz und entspannst dich im Rakwet Arab Café bei einer Wasserpfeife und einem köstlich-kühlen Limetten-Minz-Cocktail.

Arabisches Flair beim Essen

Nach einem erlebnisreichen Tag stellt sich die Frage: Wo soll das Dinner stattfinden? In Amman fällt die Antwort nicht leicht, denn die Auswahl an guten Restaurants ist riesig. Wer authentisches arabisches Essen zu Preisen wie in Mitteleuropa sucht, ist im Fakhr El Din oder im Tawaheen Al Hawa richitg.

Kulinarisch vielfältig

Jordanien besticht durch seine kulinarische Vielfältigkeit. Ein Highlight ist das Servieren der Vorspeisen, das sogenannte "Mezzeh". Dabei werden die verschiedenen Gerichte wie sauer eingelegtes Gemüse ("maghdoos"), weiße Bohnen in würziger Tomatensauce ("Ful" oder auch "foul medammas") sowie gebratene Auberginen ("moutabball") fantasievoll angerichtet. Das traditionelle jordanische Hauptgericht schlechthin ist Mansaf, welches aus der Küche der Beduinen stammt. Die Kombination aus Reis, Lamm und Joghurt wird üblicherweise in einer großen Schale serviert und gemeinsam mit mehreren Personen gegessen.

Party in lauen Sommernächten

Nach dem Dinner wird es Zeit, sich ins Nachtleben zu stürzen. In Akaba sind hauptsächlich Tauchtouristen unterwegs. Während der Urlaubssaison finden aber nahezu täglich Partys und Veranstaltungen statt (Rovers Return, Mövenpick Hotel im Stadtzentrum). In Amman dagegen startet man hauptsächlich am Donnerstagabend zum Nachtflug. Die Nightlife-Piloten steuern vor allem die Rainbow Street im Viertel Jabal Amman an, wo sich eine Kneipe an die andere reiht – viele mit großen Außenterrassen, wo du zur warmen Jahreszeit bis zum frühen Morgen sitzen kannst.

Erst frühstücken...

Am Freitagmorgen dann schlafen die jungen Jordanier gern aus. Gefrühstückt wird am späten Vormittag, am liebsten mit mana’ish (traditionelle Pizza mit Thymian oder Weißkäse). In Akaba gibt es topfrische mana’ish täglich im liebevoll eingerichteten Rakwet Kanaan an der Saada-Straße.

...dann shoppen

In Amman frühstücken Nachteulen freitags gern auf einem der zahlreichen Flohmärkte. Als Tourist kannst du die Gelegenheit nutzen und gleich ein paar authentische Souvenirs erstehen (z.B. eine Tüte zaata, getrocknete Tomaten zum Selbsteinlegen).

Du kannst aber auch ein Taxi nehmen und den Einkaufsbummel in der City Mall oder einem der anderen neuen Einkaufszentren fortsetzen. Das Sortiment ist dort wie in Europa oder in den USA. Wer einen traditionellen orientalischen Bazar sucht, sollte die Gegend rund um die Al-Hussein-Moschee in Downtown Amman anpeilen.