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Für die Fleischgewinnung werden oft Kudus oder Impalas genutzt

Für die Fleischgewinnung werden oft Kudus oder Impalas genutzt

Hochgeladen am 17.02.2015 von MPRedaktion auf Marco Polo

Klar, dass die Südafrikaner für ihre Steaks auf einheimische Tierarten wie Impala Antilopen, Kudus oder Springböcke zurückgreifen. Das Fleisch wird dabei gern gegrillt und zusammen mit Erdnuss- oder Kokosnusssoße serviert. © martinh70, iStock

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