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Kölner Brauhaus Wanderweg: Auf den Spuren des Kölsch

Kölner Brauhaus Wanderweg: Auf den Spuren des Kölsch

Hochgeladen am 15.10.2017 von MPRedaktion auf Marco Polo

Ehrensache, dass es in der Heimat des Kölsch ebenfalls einen Bierwanderweg gibt. Hier geht es durch die Kölner Altstadt, in der sich die Brauhauskultur entdecken lässt. Anstelle langer Wanderstrecken über Stock und Stein führt diese Tour durch verwinkelte Gassen, über geschichtsträchtige Plätze und vorbei an imposanten Kirchenbauten. Los geht es am Brauhaus Sion, in dem ab 1318 das damals übliche Medebier (ein Getreidebier mit Honig, Kräutern und Malzextrakt) gebraut wurde. Aber auch jüngere Lokale wie das 1994 eröffnete Peters Brauhaus stehen auf dem Routenplan. Den Endpunkt bildet das Brauhaus Zur Holzmühle am Heumarkt Nr. 6.

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