Übernachten

1. NH Santo Stefano

Im Herzen des römisch-historischen Turins hat die NH-Kette dieses sehr schöne Haus eröffnet, in dem sich Minimalismus und warme Holztöne perfekt ergänzen. Mit Hamam! 125 Zimmer, Via Porta Palatina 19, www.nh-hotels.com

2. Agriturismo La Meridiana

Wohnen in der Trüffelmetropole – sogar Schwimmbad und Bogenschießen gibt es in dieser grünen Oase oberhalb Albas. 7 Zi., Ortsteil Altavilla 9, www.villalameridianaalba.it

Essen

1. Agriturismo La Viranda

Kooperative, in der nicht nur Claudio Solito wunderbare Weine keltert, sondern seine Schwester Lorella in der Küche die besten Agnolotti des Astigiano zubereitet. 14050 San Marzano Oliveto, Loc. Corte 69,www.laviranda.it

2. Trattoria nelle Vigne

Mitten in den Weinbergen serviert Sabrina Farioli wunderbares Vitello Tonnato, geschmortes Kaninchen und Nusskuchen mit Zabaione. 12055 Diano d’Alba, Via Santa Croce 17, www.trattorianellevigne.it

Links

1. Erste Adresse

Für allgemeine Infos wendet man sich am besten an das Staatliche Italienische Fremdenverkehrsamt Enit, das mit Auskünften und Prospekten weiterhilft. www.enit.de

2. Regionale Vinotheken

Keine Zeit, sich durch alle Weinkeller zu kosten? Zum Glück gibt es die „Enoteche Regionali“, zehn öffentliche Vinotheken in den wichtigsten Weinbaugebieten, die eine repräsentative Auswahl anbieten – für Degustation und Verkauf. www.piemonteitalia.eu

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