Zürich

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Kaufleuten Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Sehen und gesehen werden. Die Küche ist gut, nach 24 Uhr die beste der Stadt. Nebenan Bar und Club. Di-Do bis 2, Fr/Sa…
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Kronenhalle Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

War Promitreff mit unspektakulärer Speisekarte bei spektakulären Preisen. Heute ist das Publikum gemischter. Die…
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Sprüngli Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Im Café der berühmten Confiserie am Paradeplatz trifft man sich vor oder nach dem Shopping auf der Nobelmeile…
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Sala of Tokyo Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Hier wird japanische Kochkunst auf höchstem Niveau geboten, mit traditionellen Spezialitäten wie z. B. Kaiseki-Ryori…
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Bierhalle Kropf Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Die prachtvolle Bierhalle mit barocker Deckenmalerei, korinthischer Säule und Jugendstildekor ist allein einen Besuch…
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Hiltl Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Das älteste vegetarische Restaurant Europas, gegründet 1898, ist mit seinem Lounge-Interieur und dem Nachtclub auch…
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Rüsterei Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Das Restaurant in der alten Papierfabrik bietet einen Mix aus gestyltem Interieur, Industrieatmosphäre und moderner…
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Tüfi Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Hier setzt man ganz auf biologisch und fair produzierte sowie möglichst regionale und immer saisonale Produkte - und…
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Acanto Essen & Trinken, Zürich MARCO POLO getestet

Das Acanto ist mehr als eine Beiz - auch Gelateria, Bar und Disko und damit zu jeder Tages- und Nachtzeit einen Besuch…
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Restaurants

Die Schweizer stehen früh auf, deshalb nimmt das Frühstück („Zmorge“) nicht nur am Sonntag viel Raum ein. Viele Cafés bieten Frühstück an, und im Trend sind Kaffeebars nach italienischem Vorbild, wo man den Tag mit Latte Macchiato und Gebäck beginnt.

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Spezialitäten

Bürgermeister-Gotlett

Große Schweinekoteletts werden mit einer Mischung aus Semmeln, Äpfeln und Apfeldicksaft gefüllt und gebraten

Fondue

Es gibt milde und kräftige Käsemischungen, die mit Weißwein und Kirsch flüssig gemacht werden. Dann steckt man Brot auf eine Gabel und dreht es im flüssigen Käse

Mandelsuppe

Kräftige Fleischbouillon, mit aufgeweichtem Toastbrot und Mandeln gemischt; mit Salat eine komplette Mahlzeit


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