Allgäu

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Berggasthaus Rohrmoos Essen & Trinken, Rohrmoos (Oberallgäu) MARCO POLO getestet

In diesem Berggasthof speist man Wild aus fürstlicher Jagd, »Nussspätzle« (schwäbische Teigwaren mit gemahlenen Nü…
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Fidelisbäck Cafés, Wangen im Allgäu MARCO POLO getestet

Weithin bekannte Schankwirtschaft und Bäckerei mit großen Holztischen, an denen Bürger, Bauern, Honoratioren und…
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Bergbauernhof Hoiser Cafés, Bad Hindelang MARCO POLO getestet

Brotzeitstube und Käseverkauf in 400-jährigem Hof im Originalzustand. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau…
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Weinstube Zur Eiche Essen & Trinken, Memmingen MARCO POLO getestet

Eine der ältesten Wirtschaften der Stadt, barrierefrei zugänglich, direkt neben dem Bach. Kleine Gerichte und…
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Spezerei Essen & Trinken, Oberstdorf MARCO POLO getestet

Den ganzen Tag frühstücken? Dazu lädt das netteste Lokal der Stadt. Ein Ess-Erlebnis! Mo/Di geschl. | Freiherr-von-…
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Schankwirtschaft Wohlfahrt Essen & Trinken, Pfronten MARCO POLO getestet

Authentische Wirtsstube von anno dazumal. Brotzeiten und regionaltypische Gerichte, selbst gebrautes Hofbier. Außer So…
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Adler Essen & Trinken, Bad Wurzach MARCO POLO getestet

Kulinarik und Kleinkunst: scharfes Kabarett (Sept.–Mai | Ticketservice Tel. 42 32) auf der Livebühne und rustikale…
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Café-Restaurant Skyline Essen & Trinken, Kempten (Allgäu) MARCO POLO getestet

Im 13. Stock des Park Hotels mit weitem Panoramablick über das Allgäu. Tgl. | Beethovenstraße 5 | www.parkhotel-…
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Taverne Beim Olivenbauer Biergarten, Füssen MARCO POLO getestet

Skurril und beliebt: Mediterraner Biergarten mit freundlicher Bedienung, Allgäuer Gerichten mit Olivenöl,…
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Moosackerhof Essen & Trinken, Leutkirch im Allgäu MARCO POLO getestet

Ausflugswirtschaft bei Engelboldshofen mit Streichelzoo, Biergarten und ländlichen Gerichten. Mo/Di geschl. | Moosacker…
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Das Allgäu ist eine bäuerlich geprägte Landschaft, in der die Menschen immer schwer für ihr täglich Brot arbeiten mussten. Früher ging es karg zu, da waren die Mahlzeiten manchmal der einzige Luxus, den man sich leistete.

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Spezialitäten

Apfelbrot

wunderbare Mischung aus süß, würzig und nahrhaft mit geraspelten Äpfeln, Zucker, Rosinen und gehackten Haselnüssen; lecker zum Frühstück

Birnenbrot

noch köstlicher als Apfelbrot: in den besseren Bäckereien im Herbst und Winter als helle oder dunkle Sorte zu kaufen

Bratknödelsuppe

Wurstmasse wird in Brühe ausgekocht und ziehen gelassen


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