Es Mercadal
Auffällig, besonders gegenüber den dunklen Rosttönen in der Nachbarortschaft Ferreries, ist die Vorliebe der Mercadalenser für helle, lichte Farben.
Fast alle Häuser sind weiß gestrichen, die Straßen zumeist weit und freundlich. Der Ort (3200 Ew.) klingt Menorquinern aber vor allem als kulinarische Verheißung angenehm im Ohr. In den gewaltigen Restaurants werden bevorzugt Erstkommunionen, Hochzeiten und andere Familienfeste begangen. Es Mercadal ist ferner für die Herstellung von Backwaren bekannt. Aber auch Schuhe werden hier gefertigt, und zwar die für Menorca typischen avarques, eine Fußbekleidung mit Autoreifensohle und Oberteil aus kaum behandeltem Rohleder.
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