Fornells
Hier genießt selbst die spanische Königsfamilie bisweilen eine Caldereta, die in Fornells besonders gut zubereitet wird. Auch der Rahmen stimmt: eine stille, liebliche Lagune an der sonst rauen Nordküste mit dem alten Fischerhafen, dessen Bewohner von jeher den Ruf der besten Langustenfischer im westlichen Mittelmeer besitzen.
„Beste“ bezieht sich dabei nicht nur auf das Fangvolumen - die edlen Meeresfrüchte werden täglich in allen Lokalen des Ortes gegrillt und in den Tontopf geworfen -, sondern auch auf den schonenden Umgang mit der langosta, denn die Fangzeit ist auf April bis August beschränkt. Fornells (1000 Ew.) vereint die Eleganz von Mercedes- und BMW-Limousinen mit der Schlichtheit der Bewohner. Aber noch eine dritte Komponente prägt den Ort: In den 1960er-Jahren siedelte sich der norwegische Künstler Arnulf Björndal in Fornells an und eröffnete im Ortszentrum die erste Kunstgalerie der Insel (heute geschlossen). Vor allem skandinavische und spanische Maler zogen nach und erzeugten einen fruchtbaren „Kurzschluss der Kulturen“.
Fornells selbst stammt aus dem 17. Jh.: Als König Philipp IV. 1625 am Eingang der Bucht eine kleine Feste errichten ließ, siedelten sich in der Nachbarschaft bald eine Reihe von Fischerfamilien nebst dem dazugehörigen Pfarrer an. Die Festung und die Kirche hielten dem Zahn der Zeit nicht stand - das heutige Gotteshaus ist weit jünger (18. Jh.). Jeden Sommer von Ende Juli bis Ende August begeistert hier die Konzertreihe „Nächte der klassischen Musik“ (Nits de la Música clássica).
Highlights Tramuntana
Herrlicher Blick von der höchsten Erhebung der Inselmehr
Über 90 Vogelarten brüten oder rasten in diesem zweitgrößten Feuchtgebiet der Balearenmehr
Wer stille und manchmal auch wilde Natur sucht, wird an diesem Küstenabschnitt fündigmehr
Der Charme des alten Fischerhafens an lieblicher Lagune kontrastiert mit der sonst rauen Nordküstemehr
