Nicht nur die Bewegung „Slow Food“, auch „Slow City“ kommt aus Italien. Das Dorf Greve in Chianti (www.comune.greve-in-chianti.fi.it) gilt als Vorreiter bei der Aufgabe, die traditionellen Strukturen des Gemeinwesens zu erhalten. So wird versucht, sich mit lokalen Produkten selbst zu versorgen und nachhaltige Energien zu nutzen. Der Trend zur Langsamkeit hat bereits weitere Anhänger gefunden: Bra im Piemont (www.comuni-italiani.it/004/029) oder Orvieto in Umbrien (www.comune.orvieto.tr.it). Auch in diesen Städtchen sind Supermarktketten selten und Innenstadt-Parkplätze teuer. Dafür gibts viele Food-Festivals und kleine Läden!
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