Das große Bergdorf 350 m oberhalb von Néos Marmarás (auf der Straße sind es 6 km) wurde 1970 von seinen letzten Bewohnern verlassen. Die Abwanderung hatte bereits in den 1920er-Jahren mit der Entstehung von Néos Marmarás begonnen. Dadurch entging der Ort dem Schicksal vieler anderer chalkidischer Orte: der Verschandelung durch neue Betonbauten. 1977 kehrten die ersten Menschen nach Parthenónas zurück, pflegten nun aber die Tradition, restaurierten viele Häuser und schufen so ein Juwel unter den chalkidischen Dörfern. Der Blick fällt auf Néos Marmarás und die landschaftsverschandelnden Großhotels von Pórto Carrás und reicht bei halbwegs klarer Sicht bis zur Halbinsel Kassándra hinüber.
Ein gut ausgeschilderter Wanderweg von 2 bis 3 Stunden verbindet Parthenónas mit Néos Marmarás (Beginn an der Taverne Drosia an der Küstenstraße Richtung Nikíti).
Im Dorf gibt es die traditionelle, ganzjährig geöffnete und sehr ruhig gelegene Pension Párthenon (11 Zi. | Tel. 2375072225 | www.parthenonas.gr | €) und zwei Tavernen. Die Taverne To Stéki tou Méniou (tgl. ab 12 Uhr | €) am unteren Ortseingang betreibt eine junge, in Deutschland geborene Griechin; serviert werden u. a. auch Wachteln. Die ältere Taverne Párthenon (tgl. ab 9 Uhr, ab 19 Uhr nur für Gäste, die auch essen | €€) am oberen Ende der Hauptstraße ins Dorf bietet eine schöne Terrasse, ist aber stärker kommerzialisiert.
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