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Reiseführer Bali - Lombok: Szene
Szene
Reiseführer Bali - Lombok: Bali goes Eco
Healthfood, Biofarmen und Ökoprodukte: Gesunde Lebensmittel und faire Produktionsbedingungen sind angesagt. Big Tree Farms (www.bigtreebali.com) baut biologisch an, produziert nach alten Traditionen und benutzt nur nachwachsende Rohstoffe. Jeden Samstag findet der Organic Farmers Market in Ubud statt. Zehn einheimische Biofarmen verkaufen dort Obst, Früchte und selbst gebackenes Brot (Pizza Bagus | Pengosekan | Ubud | www.balispirit.com/food). Im Manik Organik Health Restaurant (Jl. Danau Tamblingan 85 | Sanur) wird alles frisch zubereitet und das Öl nie mehrfach erhitzt.
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